M15 - Image Header
Image
Créations KVM
M24 - Sous-menu sticky
Titre

Collectif KVM

M12 - Texte (1)

JU HYUN LEE ET LUDOVIC BUREL | DESIGNERS CULINAIRES

 

Du sol à l'assiette, fermentez avec KVM !
 

Depuis 2012, Ju Hyun Lee et Ludovic Burel travaillent en duo sous l’énigmatique acronyme KVM…

KVM portrait


Un des objectifs de ces designers culinaires ? Vous faire (re)découvrir les vertus de la fermentation.
De la plantation (le sol) à l’alimentation (l’assiette), ces deux adeptes de l’expérience et du partage interrogent la place de l’art culinaire à travers des oeuvres vivantes à planter, récolter, faire fermenter et déguster sans modération ! 

Ils interviendront à la Cité notamment lors des Rendez-vous aux Jardins les 6 et 7 juin 2020.

Plus d'informations très vite !

Créations KVM
M37 - Logos en liste

Découvrir également

M14 - Découvrir également

La Cité
des Électriciens

Rue Franklin
62700 Bruay-la-Buissière
03 21 01 94 20
Ouvert tous les jours (sauf le mardi) de 11h à 18h

icone fermer
Maison d'ingénieur : salle d'expositions
Il s’agit de la plus ancienne cité minière subsistant dans le Bassin minier du Pas-de-Calais. Elle constitue une véritable charnière dans l’histoire de l’habitat ouvrier. Elle témoigne en effet de la progressive évolution de l’habitat ouvrier au XIXe siècle.